Яйца взбить с сахаром и ванилином. В полученную массу влить молоко, растительное масло и хорошо перемешать. В отдельной посуду просеять муку, смешать ее с какао, добавить соду (не гасить), разрыхлитель. Порциями ввести в жидкую массу. Когда масса станет однородной — влить стакан крутого кипятка и размешать. Тесто получится жидким.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Торт очень хорошо поднимается, поэтому смазывать стенки кастрюли до верха. Выпекать на режиме «Выпечка» 70 мин. Затем оставить на 20 мин. в режиме «Подогрев», при этом крышку мультиварки не поднимать.
Готовый остывший торт разрезать на коржи.
Промазать кремом (можно использовать сметана+вареная сгущенка), уложить на крем слой вишни.