Треска, запеченная с перцем чили

Приготовление:

1. Прежде чем начать приготовление нашего блюда, нам надо вымыть, обсушить и нарезать крупными кусками треску. Лимон очистить и нарезать кружочками.
2. Смазываем форму для запекания жиром, выкладываем рыбу, кружочки лимона и чеснок, поливаем оливковым маслом, солим, перчим, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 часа.
3. Далее нагреваем духовку до 180 градусов, моем стручок перца чили, разрезаем, удаляем сердцевину с семенами, мелко нарезаем, добавляем рыбный бульон и яйца, затем блендером все измельчаем, солим и перчим.
4. Заливаем получившемся соусом треску и запекаем 25 минут.
5. Украшаем по желанию.