Для приготовления творожного пирога с бананом в мультиварке вам понадобятся
следующие продукты:
- Яйца-4 шт,
- Сахар-0,5 ст.,
- Творог-600-700 г.,
- Манка — 150 г.,
- Кефир-1 ст.,
- Банан-1 шт,
- Соль,
- Разрыхлитель-1 ч.л.,
- Изюм или курага-100 г.
Процесс приготовления бананового чизкейка в мультиварке:
- Яйца взбить в крутую пену, добавить сахар, соль и продолжать взбивать 2-3 мин.
- Творог протереть через сито или измельчить блендером вместе с бананом.
- Манку замочить минут на 30 в кефире.
- В сахарно-яичную смесь ввести творог с бананом, манку, ванильный сахар и добавить разрыхлитель. Тщательно перемешать.
- Масса получиться очень жидкой, не пугайтесь. На последнем этапе добавить изюм и измельченную курагу.
- Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и вылить туда творожную массу.
- Выпекать на режиме «выпечка» 45 мин. Верх готовой запеканки можно полить вареньем или посыпать сахарной пудрой.