Сегодня производители некоторых продуктов и полуфабрикатов значительно облегчают хозяюшкам готовку многих блюд. Так, в продаже можно встретить готовый куриный фарш. Конечно же, он отличается по консистенции от фарша, перекрученного в домашних условиях из куриного филе, но кушанья из магазинного полуфабриката, тоже, получаются вкусными. Кроме того, их кулинарное преимущество заключается в том, что такие блюда выходят быстрыми и бюджетными. Предлагаем вам приготовить к обеденному или вечернему приему пищи вкусные куриные котлеты без яиц. Как готовить котлеты без яиц из готового фарша поведает мой пошагово оформленный рецепт с фото. Если вам необходима посуда оптом для всех и каждого, то обращайтесь к этим ребятам. У них вы найдете всю необходимую посуду для приготовления куриных котлет, начиная от мисок и стаканов и заканчивая сковородой для приготовления.
Ингредиенты:
- фарш-полуфабрикат куриный – 500 гр;
- булка (хлеб) – 0,5 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- молоко – 1/3 стакана;
- чеснок – 1 зуб;
- соль и любимые приправы — по вкусу;
- смесь панировочная – 3 ст. ложки;
- растительное масло – для жарки.
Как приготовить куриные котлеты без яиц из готового фарша
Приготовление начинаем с замачивания хлеба. С булки (или хлебного куска) отрезаем края. Мякиш выкладываем в миску и заливаем молоком.
Луковицу для фарша обрабатываем (очищаем), нарезаем на части, которые выкладываем в измельчитель. Туда же закидываем чесночный зубок. Ингредиенты измельчаем. Конечно же, можно просто нарезать лук мелко.
В размороженный куриный фарш добавляем отжатый хлебный мякиш, перемещаем измельченную луковую нарезку.
Не забываем в куриный фарш бросить по вкусу соли и своих любимых и предпочитаемых приправок.
Хорошо вымешиваем куриный фарш.
Как видно на фото, он вышел мягкой консистенции. Формируем из него котлетные заготовки. Для удобства смачиваем ладони водой.
Обваливаем заготовки в панировочной смеси.
Осталось только куриные котлеты без яиц обжарить с двух сторон до корочки. Крышкой сковороду при жарке не накрываем.
Подаем вкусные бюджетные куриные котлеты без яиц из готового фарша с овощным салатом или вашим любимым гарниром.
Выбирайте вариант подачи по своему предпочтению и приятной вам трапезы!