Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни:
 

В чём готовить:
 

Ингредиенты

Бананы 1 шт.

Масло сливочное 1 ст. л.

Молоко 1 ст. л.

Мука пшеничная 3 ст. л.

Разрыхлитель 0.5 ч. л.

Сахар 2 ст. л.

Яйца куриные 1 шт.

Кекс в кружке с бананом

Кексы в кружке — это самый быстрый и самый экономный вид выпечки. Если вам или вашим родным вдруг захотелось чего-то сладкого, то кексы в кружке — отличный выход. Уже через 5 минут вы будете наслаждаться ароматным кексом. Очень выгодно, что такие кексы замешиваются прямо в кружке и у нас отпадает обязанность мыть дополнительную посуду.

Время выпечки кекса очень зависит от модели вашей микроволновки, поэтому его вы должны вычислить самостоятельно именно для неё. В среднем это 2-4 минуты.

Как приготовить "Банановый кекс в кружке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобится сливочное масло, банан, сахар, мука, молоко, разрыхлитель, яйцо.

Как самому сделать сливочное масло

Как узнать свежесть яиц

Шаг 2

Все действия с тестом лучше всего проводить в кружке, в которой и будет выпекаться кекс — это очень удобно. Но для лучшего показа самого рецепта, я буду замешивать тесто в мисочке. 1 столовую ложку сливочного масла растопить в микроволновке (1 минута на средней мощности микроволновки).

Как растопить сливочное масло в микроволновке

Чем заменить сливочное масло в выпечке кекса

Шаг 3

Добавить 2 столовых ложки сахара, 1 яйцо и тщательно растереть.

Чем заменить яйца в кексах

Шаг 4

Добавить 1 столовую ложку молока, 1 размятый вилкой банан. Перемешать.

Шаг 5

Вмешать 3 столовых ложки просеянной с разрыхлителем (0,5 ч. л.) муки.

Как быстро просеять муку

Чем заменить разрыхлитель для теста

Шаг 6

Консистенция теста.

Шаг 7

Переложить тесто в чашку (в работе мы замешиваем тесто прямо в чашке).

Шаг 8

Готовить в микроволновке при мощности 800 Вт 2-4 минуты (ориентируйтесь на свою микроволновку). Подавать сразу же после приготовления с шоколадным соусом, взбитыми сливками, вареньем.

Шоколадный соус рецепт

Как сделать взбитые сливки в домашних условиях

Простые рецепты варенья