Бисквит с мягким творогом

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни:
 

В чём готовить:
 

Ингредиенты

Вода кипячёная 3 ст. л.

Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.

Мука пшеничная 200 г

Разрыхлитель 8 г

Сахар 200 г

Соль 1 щепотка

Творожная масса 270 г

Яйца куриные 4 шт.

Простой бисквитный пирог творожный

Собралась что-то испечь и обнаружила в холодильнике коробку мягкого творога, который не хотелось никому есть. Вот и нашёл он своё место в этом пироге!

Получился обычный бисквит, обогащённый кальцием из творога – просто, быстро, без заморочек! Подавайте такой пирог со сгущёнкой, вареньем или просто так, можно припорошить сахарной пудрой или порошком какао.

Как приготовить "Бисквит с мягким творогом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Возьмите продукты по списку.

Рецепты бисквитных пирогов

Шаг 2

Поместите в глубокую миску 4 яйца, стакан сахара 200 г, мягкий творог 270 г и щепотку соли.

Как проверить свежесть яиц

Шаг 3

Взбейте венчиком до однородности и небольшой пены.

Как взбить яйца в пену

Шаг 4

Всыпьте постепенно муку 200 г с разрыхлителем 8 г.

Как просеять муку

Чем заменить разрыхлитель

Шаг 5

В однородное тесто влейте 3 ст. л. масла и заварите 3 ст. л. кипятка. Вымесите до гладкости.

Шаг 6

Вылейте тесто в любую форму.

Как подготовить форму для выпечки

Шаг 7

Выпекайте при 180-160°C минут 30.

Шаг 8

Готовый пирог выньте, снимите пергамент.

Шаг 9

Нарежьте пирог порционными кусками. Вот такой он пузырчатый! Приятного вам!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *