Posted on

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни:
 

Назначение:
 

В чём готовить:
 

Ингредиенты

Жир говяжий 20 г

Куркума 0.5 г

Перец красный молотый 0.5 г

Сардины в масле 150 г

Сода 1.5 г

Соль 2 г

Укроп свежий 10 г

Укроп сухой 1 г

Уксус яблочный 10 мл

Чеснок сушёный молотый 0.5 г

Яйца куриные 4 шт.

Вафли из консервированных сардин

Предлагаю вам разнообразить рацион вкусными вафлями из консервированных сардин.

На кето питании мы выбираем сардины в собственном соку. В их составе только рыба, соль и специи. В наши вафли мы не будет добавлять муку и крахмал.

Вафли получаются очень низкоуглеводными. Подавайте их со сливочным маслом, зеленью и любимыми некрахмалистыми овощами.

Как приготовить "Кето вафли из сардин в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Подготовьте продукты для вафель. Духовку разогрейте до 185°C.

Рецепты вафель

Шаг 2

Консервированные сардины процедите от жидкости. У меня получилось 150 г рыбы.

Шаг 3

Говяжий жир 20 г растопите.

Шаг 4

Соедините 4 яйца и сардины. Добавьте соль 2 г, сухой укроп 1 г, куркуму 0.5 г, сухой чеснок 0.5 г и молотый острый перец 0.5 г. Взбейте до гладкой однородной массы.

Шаг 5

Теперь добавьте яблочный уксус 10 мл и соду 1.5 г. Взбивайте до жидкой гладкой массы без комочков и крупинок.

Шаг 6

Мелко нарежьте свежий укроп 10 г и вмешайте его в тесто.

Шаг 7

Формы смажьте маслом и вылейте тесто. Поставьте их в горячую духовку 185°C. Выпекать вафли 20-25 минут до сухой лучины.

Как подготовить форму для выпечки

Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

Шаг 8

Готовые вафли немного остудите в формах, затем достаньте.

Шаг 9

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *