Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/s/sonialas1/eda6.online/public_html/wp-content/themes/restaurant-culinary/lib/breadcrumbs/breadcrumbs.php on line 252

Манник с кэробом

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни:
 

В чём готовить:
 

Ингредиенты

Кефир 100 мл

Крупа манная 100 г

Кэроб 2 ст. л.

Масло сливочное 50 г

Мука пшеничная 100 г

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Сахар 100 г

Яйца куриные 1 шт.

Манник на кефире с кэробом

Манник — выпечка родом из детства. Они бывают самыми разнообразными. Мне особенно нравятся шоколадные варианты, но всё чаще какао в подобных рецептах я заменяю порошком из плодов рожкового дерева — кэробом.

Кэроб обладает природной сладостью с нотками шоколада, карамели и сухофруктов. Поэтому сахара в такой манник можно добавлять чуть меньше обычного. Рекомендую попробовать.

Как приготовить "Манник с кэробом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления манника с кэробом необходимо взять манную крупу, муку пшеничную, кефир, сливочное масло, сахар, яйцо, разрыхлитель и кэроб.

Шаг 2

Манную крупу (100 г) смешать с кефиром (100 мл), оставить для набухания.

Шаг 3

Сливочное масло (50 г) растопить и дать ему остыть.

Шаг 4

Яйцо взбить с сахаром (100 г) до образования пышной массы.

Шаг 5

Добавить набухшую манку, растопленное масло и перемешать до однородности.

Шаг 6

Добавить просеянную муку (100 г), разрыхлитель (0,5 ч.л.) и кэроб (2 ст.л.) — всё хорошо перемешать.

Шаг 7

Выложить тесто в форму, смазанную при необходимости маслом (у меня силиконовая, я не смазываю), выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.

Шаг 8

Манник с кэробом готов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *