Posted on

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни:
 

Назначение:
 

В чём готовить:
 

Ингредиенты

Вода 150 мл

Изюм тёмный 40 г

Масло сливочное 25 г

Овсяные хлопья 1 ст.

Разрыхлитель 0.75 ч. л.

Сахар 1 ст. л.

Тыква свежая 75 г

Испечём овсяно-тыквенное печенье без муки

Печенье — выпечка, в подавляющем большинстве случаев простая и быстрая в приготовлении. Это делает её очень популярной у многих кулинаров. Сегодня предлагаю приготовить овсяно-тыквенное печенье.

Оно готовится не только без муки, но и без яиц и с минимальным количеством сахара. Можно сказать, что это печенье достаточно полезное и даже диетическое. Сливочное масло в составе теста можно заменить таким же количеством растительного, а также ввести в тесто по желанию любимые специи и пряности. Я бы в следующий раз добавил чайную ложку специй для пряников.

Для измерения хлопьев использован стакан объемом 250 миллилитров.

Как приготовить "Овсяно-тыквенное печенье без муки " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобятся овсяные хлопья, вода, сахар, тыква, разрыхлитель, изюм, сливочное масло.

Как правильно сделать сливочное масло в домашних условиях

Шаг 2

150 мл воды довести до кипения и залить овсяные хлопья (1 стакан) быстрого приготовления. Перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг 3

Добавить натёртую на средней тёрке тыкву (75 грамм), 1 столовую ложку сахара, промытый изюм (40 грамм).

Шаг 4

Вмешать разрыхлитель (0,75 ч. л.) и растопленное, а затем охлаждённое до комнатной температуры сливочное масло (25 грамм).

Можно ли растопить сливочное масло в микроволновке

Чем можно заменить сливочное масло в выпечке

Шаг 5

Противень выложить пергаментом и смазать его тонким слоем сливочного или подсолнечного масла (1 ст. л.). Набирать тесто столовой ложкой и выложить 16 бугорков, которые прижать сверху вилкой, формируя круглую нетолстую заготовку печенья.

Шаг 6

Выпекать при 180°С приблизительно 25 минут до среднего золотистого цвета.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *