Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/s/sonialas1/eda6.online/public_html/wp-content/themes/restaurant-culinary/lib/breadcrumbs/breadcrumbs.php on line 252

Шоколадный бисквитный пирог с орехами

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни:
 

В чём готовить:
 

Ингредиенты

Ванилин 1 г

Вода 125 мл

Какао порошок 30 г

Масло подсолнечное рафинированное 100 мл

Мука пшеничная 200 г

Орехи грецкие 60 г

Разрыхлитель 2 ч. л.

Сахар 180 г

Соль 1 щепотка

Яйца куриные 4 шт.

Бисквит с какао и орехами

Бисквитная выпечка всегда порадует во время чаепития, особенно если она домашняя и приготовлена с любовью.

Предлагаю порадовать своих близких и испечь к чаю шоколадный бисквитный пирог с грецкими орехами. Пирог получается невероятно нежный и мягкий, ароматный, с хрустящими вкраплениями в виде орешков.

Одним словом, вкусно. Всем рекомендую взять рецепт на заметку.

Как приготовить "Шоколадный бисквитный пирог с орехами " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Подготовим необходимые продукты.

Рецепты шоколадных бисквитов

Шаг 2

4 желтка взбиваем с сахаром 180 г, ванилином 1 г и 2 ст. л. воды из общего количества 125 мл. Масса должна стать светлой.

Как проверить свежесть яиц

Как отделить белок от желтка

Шаг 3

Вводим 100 мл растительного масла без запаха.

Шаг 4

Добавляем просеянный какао порошок 30 г.

Шаг 5

Наливаем оставшуюся воду, перемешиваем.

Шаг 6

Вводим муку 200 г и разрыхлитель 2 ч. л. в тесто.

Как просеять муку

Чем заменить разрыхлитель

Шаг 7

Добавляем рубленые орехи 60 г.

Как чистить грецкие орехи

Как жарить грецкие орехи

Как быстро измельчить орехи

Шаг 8

Белки 4 шт. взбиваем со щепоткой соли до плотных устойчивых пиков.

Как взбить белки

Шаг 9

Несколько ложек взбитых белков аккуратно добавляем в тесто.

Как подмешать белки к тесту

Шаг 10

Затем тесто в несколько заходов аккуратно вводим в оставшиеся белки.

Шаг 11

Тесто должно получиться нежное и пышное.

Шаг 12

Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой, выливаем тесто.

Шаг 13

Выпекаем пирог при 180°C 35-40 минут. Готовый пирог при нажатии должен пружинить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *