Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни:
Назначение:
Ингредиенты
Вода 4 ст. л.
Сахарная пудра 225 г
Как готовить глазурь из сахарной пудры и воды
Глазурь, приготовленная из сахарной пудры и воды — самая простая, самая доступная, но в тоже время достаточно популярная. Такую глазурь ещё называют белой сахарной глазурью.
Для её приготовления вам понадобится всего лишь 2 ингредиента — сахарная пудра и вода, а сам процесс приготовления сахарной глазури лёгкий и не займёт у вас много времени.
Глазурь после приготовления имеет нежный кремовый цвет, но после высыхания на изделиях она станет снежно-белой и блестящей. Такую глазурь можно использовать для украшения пряников, куличей, печенек, булочек, тортов, дрожжевых пирогов.
Как приготовить «Глазурь из сахарной пудры и воды» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для работы нам понадобится сахарная пудра и вода.
Как сделать сахарную пудру блендером
Шаг 2
Сахарную пудру 225 г просеять через мелкое сито.
Шаг 3
В сотейнике соединить сахарную пудру и кипящую воду 4 ст. л. Размешать до однородной консистенции. Следите, чтобы не осталось комочков.
Шаг 4
Подогреть смесь на небольшом огне, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Сахарная смесь должна раствориться, но в то же время быть достаточно густой, чтобы она не стекала с кондитерских изделий.
Шаг 5
Дайте остыть глазури до 65-70°С и приступайте к глазированию кондитерских изделий.
Как глазировать торт
Как приготовить сахарную глазурь