Кекс с крыжовником в микроволновке

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни:
русская

Назначение:
Для детей Быстро и просто

В чём готовить:
в микроволновке

Ингредиенты

Крыжовник 50 г

Масло подсолнечное рафинированное 3.5 ст. л.

Молоко 4 ст. л.

Мука пшеничная 6 ст. л.

Сахар 2 ст. л.

Яйца куриные 2 шт.

Кекс с крыжовником в кружке в микроволновке

Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю? Предлагаю приготовить быстрый и вкусный кекс, это не займет много времени. НА весь процесс у меня уходит не больше 10 минут.

А выпекать блюдо будем в микроволновке. Для большего вкуса и аромата добавила свежие ягоды крыжовника, но начинка может быть абсолютно любая.

Как приготовить «Кекс с крыжовником в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

С крыжовника (50 г) открываем «хвостики», режем его пополам и выкладываем в отдельную мисочку.

Шаг 2
Ссылка

В миску высыпаем 6 ст. л. муки и 2 ст. л. сахара.

Шаг 3
Ссылка

Добавляем 2 куриных яйца.

Как проверить свежесть яиц

Шаг 4
Ссылка

Добавляем 3 ст. л. растительного масла.

Шаг 5
Ссылка

Вливаем 4 ст. л. молока или сливок.

Шаг 6
Ссылка

Хорошо перемешиваем венчиком до однородного состояния.

Шаг 7
Ссылка

Берём миску, в которой будем выпекать кекс, можно также использовать кружку, чашку, бокал. И дно, и стенки смазываем небольшим количеством подсолнечного масла.

Шаг 8
Ссылка