Posted on

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни:
американская 

В чём готовить:
в духовке 

Ингредиенты

Корица молотая 3 г

Масло сливочное 100 г

Сыр сливочный 90 г

Эритрол (эритрит) 20 г

Яйца куриные 3 шт.

Пирог с маслом и корицей

Предлагаю вам приготовить нежный сливочный пирог с коричным маслом.

Этим маслом мы смажем готовый пирог. Корица придаёт уютный аромат и вкус пирогу. В составе пирога только яйца, сливочный сыр, сливочное масло и безопасный сахарозаменитель эритрит. Пирог станет прекрасным десертом на кето питании, лоукарб питании, безглютеновом и диабетическом.

На обычном питании замените эритрит на сахар по вкусу.

Как приготовить «Кето пирог с коричным маслом» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Подготовим продукты по рецепту. Духовку разогреем на 176°C.

Выпечка из сливочного сыра

Шаг 2
Ссылка

Сливочный сыр 90 г и сливочное масло 100 г заранее достанем из холодильника.

Как быстро размягчить сливочное масло

Шаг 3
Ссылка

Соединим 3 яйца и пудру эритрита 20 г. Взобьём погружным блендером.

Как проверить свежесть яиц

Как взбить яйца в пену

Шаг 4
Ссылка

Добавим мягкие сливочный сыр и сливочное масло 80 г. Удобнее будет смешать массу в чаше блендера. К погружному блендеру масло будет прилипать.

Шаг 5
Ссылка

Вот такое гладкое и жидкое тесто получается.

Шаг 6
Ссылка

Если у вас силиконовая форма для выпечки, её щедро смажем сливочным маслом. Если форма антипригарная, смажем её тоже сливочным маслом, на дно выложим силиконовый пергамент. Выльем тесто и поставим в горячую духовку 176°C на 30-35 минут, чтобы подрумянить пирог.

Как подготовить форму для выпечки

Как сделать выпечку более румяной

Шаг 7
Ссылка

Сделаем коричное масло. Разотрём оставшееся мягкое сливочное масло 20 г с молотой корицей 3 г.

Шаг 8
Ссылка

Готовый пирог остудим до тёплого в форме и смажем верхушку коричным маслом. Дадим пирогу остыть в форме полностью. Затем поставим в форме в холодильник на 2 часа или на ночь.

Шаг 9
Ссылка

Охлаждённый пирог аккуратно достанем из формы.

Шаг 10
Ссылка

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *