Белорусские драники

Прекрасный завтрак, подается в горячем виде.

Ингредиенты:

  • Картошка- 6 шт
  • Лук- 1 луковица
  • Яйцо- 1 шт
  • Немного муки (1-2 столовых ложки)
  • Масло сливочное- 50 гр
  • Соль- 1 чайная ложка
  • Растительное масло (для жарки)

Приготовление:

  1. Приступая к приготовлению драников, нам надо первым делом помыть и почистить картофель, затем натираем его на крупной терке.
  2. Лук порезанный пассеруем в сливочном масле. Добавляем его к картофелю, солим и вливаем яйцо и добавляем муки.
  3. Полученную массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
  4. Жарим с каждой стороны по 5 минут.
  5. Подаем со сметаной или кетчупом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *