Ингредиенты для кабачков с брынзой:

  • Кабачки небольшие- 3 шт;
  • Помидоры- 3 шт;
  • Брынзы- 200 гр;
  • Растительное масло для жарки;
  • Мука- 2 столовые ложки для панировки;
  • Зелень

Процесс приготовления кабачков:

  1. Кабачки вымыть, нарезать кружочками толщиной с палец, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
  2. Помидоры вымыть, нарезать кружочками, брынзу- тонкими пластинами.
  3. Подготовленные продукты выкладываем на противень слоями: кабачки- помидоры- брынза- помидоры-зелень. Можно повторить слои по желанию.
  4. Запекать блюдо в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течении 20-25 минут.
  5. Подавать, украсив зеленью по вашему вкусу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *