Яркое, несложное в приготовлении блюдо.
Ингредиенты на 6 порций
- тесто слоеное 400 г
- рыба красная слабосоленая 200 г
- сыр сливочный 170 г
- яйца 1 шт.
- лимон 2 дольки
- зелень укропа
Кухня: Домашняя кухня
Рождественское меню
Французский картофель в молоке
Рулеты из тонкого лаваша с семгой и сыром
Закусочные тарталетки с куриным салатом
Ветчинные рулетики с чесноком, сыром и яйцами
Приготовление:
- Готовое слоеное тесто раскатать, нарезать квадратами, сформовать лодочки.
- Края закрепить вилкой.
- Лодочки смазать взбитым желтком, запечь.
- Начинить сливочным сыром и укропом, сверху выложить по кусочку красной малосольной рыбы.
- Рыбу побрызгать лимонным соком.
Совет
Закуску выложить на листья зеленого салата «Айсберг».