Ингредиенты на 2 порции
- хлеб 4 кусочка
- яйца 2 шт.
- овсяные хлопья 2-3 ст.л.
- шпинат небольшой пучок
- кинза небольшой пучок
- сыр твердый небольшой кусочек
- масло растительное
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Канапе из куриной колбасы с моцареллой
Полосатые бутерброды с семгой и сливочным сыром
Бутерброды «Божьи коровки» с красной рыбой и помидорами
Греческие шпажки с сыром фета
Приготовление:
- Отрезать 4 тонких куска хлеба (можно взять тостовый).
- Разболтать в миске яйцо, подсолить его, сыр натереть стружкой среднего размера.
- Хлеб полностью окунуть в яйцо с помощью вилки.
- Затем ломтик хлеба присыпать сырной стружкой, прикрыть листьями шпината и кинзы, накрыть другим ломтем, с усилием сдавить их.
- Полученный закрытый бутерброд с каждой стороны обмакнуть в овсяные хлопья.
- Обжарить Хрустящие бутерброды в овсяных хлопьях до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Совет
Блюдо есть лучше горячим.