Вкусная, сытная и ароматная курочка в сметане с аджикой — это отличный обед или ужин для всей семьи. К ней подходит любой гарнир — каши, макароны и картофель.

Описание приготовления:

В таком маринаде можно приготовить любые части курицы, вкуснее всего в нем получаются голени или крылышки. В готовом виде курочка будет мягкой и сочной, а чтобы корочка стала румяной, поставьте противень под верхний гриль минут на 10 в конце приготовления.

Как приготовить «Курица в сметане с аджикой»

Подготовьте все ингредиенты. Куриные ножки помойте под проточной водой, удалите остатки перьев, обсушите.

Переложите ножки в глубокую миску, всыпьте приправу для курицы, соль и перец, измельченный зубчик чеснока, добавьте немного любимого кетчупа.

Далее добавьте жирную густую сметану и ложку острой аджики.

Хорошенько натрите куриные ножки маринадом, отставьте в сторону минут на 30 мариноваться.

Переложите голени в огнеупорную форму, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут в режиме «верх-низ».

Курица в сметане с аджикой готова! Подавайте со свежими овощами или домашними соленьями. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в сметане с аджикой:

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: