Приготовил : Homemadefood
13.11.2022
Время приготовления:
1 ч. 0 мин
Вкусная, сытная и ароматная курочка в сметане с аджикой — это отличный обед или ужин для всей семьи. К ней подходит любой гарнир — каши, макароны и картофель.
Описание приготовления:
В таком маринаде можно приготовить любые части курицы, вкуснее всего в нем получаются голени или крылышки. В готовом виде курочка будет мягкой и сочной, а чтобы корочка стала румяной, поставьте противень под верхний гриль минут на 10 в конце приготовления.
Как приготовить «Курица в сметане с аджикой»
Подготовьте все ингредиенты. Куриные ножки помойте под проточной водой, удалите остатки перьев, обсушите.
Переложите ножки в глубокую миску, всыпьте приправу для курицы, соль и перец, измельченный зубчик чеснока, добавьте немного любимого кетчупа.
Далее добавьте жирную густую сметану и ложку острой аджики.
Хорошенько натрите куриные ножки маринадом, отставьте в сторону минут на 30 мариноваться.
Переложите голени в огнеупорную форму, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут в режиме «верх-низ».
Курица в сметане с аджикой готова! Подавайте со свежими овощами или домашними соленьями. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в сметане с аджикой:
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов: