Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пюре из репы. Если хотите добиться боле гладкой консистенции пюре, репу можно отварить отдельно и измельчить блендером. Для аромата в пюре можно добавить немного мускатного ореха. Гарнир в меру пикантный, хорошо будет сочетаться с жареными сосисками или любыми мясными блюдами.
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите картофель и репу от кожуры, нарежьте кубиками.
Переложите в кастрюлю, залейте водой. Добавьте лавровый лист. Доведите до кипения и варите примерно 25 минут, пока репа не станет мягкой.
Воду слейте, добавьте молоко и сливочное масло.
Разомните репу с картофелем толкушкой. Посолите и поперчите по вкусу.
Пюре из репы готово, приятного аппетита!