Свинина в яблоках

Ингредиенты:

  • Мясо свинины- 1 кг;
  • Яблоко- 4 крупных;
  • Сметана- 0,5 стакана;
  • Черный перец молотый, соль- по вкусу;
  • Растительное масло (для жарки)

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем небольшими кусками, затем хорошо его отбиваем, солим, перчим и ставим в холодильник на 20 минут.
  2. Далее обжариваем наше мясо с двух сторон на растительном масле до полуготовности.
  3. Яблоки нарезаем ломтиками, ложим на мясо, заливаем сметаной и ставим в духовку на 30 минут. Если вдруг мясо начинает подгорать, можно подлить немного воды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *