Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
Назначение:
В чём готовить:
Ингредиенты
Крупа манная 25 г
Сахар 50 г
Сыр Маскарпоне 150 г
Творог 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Запеканка творожная с сыром маскарпоне в духовке
Творожная запеканка, на ряду с блинами и оладьями, кашами и сырниками – один из самых вкусных и полезных завтраков. Такой завтрак нравится и взрослым, и детям. Существует огромное количество рецептов творожных запеканок.
Сегодня предлагаю приготовить её с сыром маскарпоне. Добавление маскарпоне делает блюдо особенно нежным. Это очень вкусно!
Как приготовить «Творожная запеканка с маскарпоне» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для работы нам понадобится творог, маскарпоне, яйца, сахар, манная крупа.
Рецепты домашнего творога
Как проверить свежесть яиц
Домашний Маскарпоне рецепт
Шаг 2
2 яйца взбить венчиком с 50 грамм сахара.
Как взбить яйца
Шаг 3
Добавить 200 грамм творога и 150 грамм маскарпоне. Взбить венчиком до однородности.
Чем заменить сыр маскарпоне
Шаг 4
Вмешать 25 грамм манной крупы.
Шаг 5
В подготовленную форму (смазанную 1 ст. л. сливочного масла и посыпанную 1 ст. л. манной крупы) переложить творожную массу.
Как сделать антипригарную смесь для смазывания форм для выпечки
Как смазать и присыпать форму для выпечки
Как готовить творожную запеканку
Шаг 6
Выпекать при 175 °С 25 минут. Запеканка с маскарпоне и творогом готова к подаче.